技术成熟:多年行业经验沉淀,铸就了成熟的技术、优良的信誉与口碑
匠心制造: 精细的工艺技术,流畅的生产加工配置,日久见品质。
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立式加高沿夹层锅
食品加工专用蒸煮卤制设备,立式固定结构,在常规夹层锅基础上加高锅口沿边,搭配蒸汽加热(可定制搅拌),食品级 304 不锈钢打造,圆弧无死角锅体,主打防溢汤、大容量,适配卤煮、蒸煮、熬制等批量加工场景。
核心配置
立式加高沿锅体 + 蒸汽夹层 + 精准温控 / 压力表 + 加厚不锈钢支架,可选配刮壁 / 行星搅拌、保温层、出料口,规格 50-1000L 可选。
核心优势
加高沿边设计,有效防止卤汤、酱料沸腾溢料,减少物料浪费;
蒸汽夹层均匀加热,控温稳定,无热盲区,食材入味均匀;
立式固定结构稳固,操作便捷,锅体易清洗,符合食品卫生标准;
加高设计提升有效容料空间,适配大批量食材 / 粘稠物料加工。
适配场景
肉类 / 豆制品批量卤煮、卤汤 / 酱料熬制收汁、果蔬漂烫、八宝粥等流质食品蒸煮,适合中小型食品加工企业。