技术成熟:多年行业经验沉淀,铸就了成熟的技术、优良的信誉与口碑
匠心制造: 精细的工艺技术,流畅的生产加工配置,日久见品质。
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燃气搅拌夹层锅
食品加工通用蒸煮熬制设备,燃气直热搭配搅拌装置,食品级 304 不锈钢圆弧无死角锅体,无需蒸汽 / 电力配套,升温快、能耗低,主打防粘底、操作灵活,适配卤煮、熬酱、收汁等工艺,适合无外接热源的中小型作坊、餐饮后厨及食品加工企业。
核心配置
304 不锈钢锅体 + 燃气加热系统 + 刮壁 / 行星搅拌(无搅拌盲区)+ 精准控温 / 熄火保护装置 + 加厚不锈钢支架,可选配可倾出料、保温层,多容积规格可选。
核心优势
燃气加热升温迅速,热效率高,使用成本低;
搅拌装置防物料粘底焦糊,适配酱料、卤汤等粘稠物料;
无外接热源要求,插气即用,移动、布局灵活;
带熄火保护,运行安全,锅体易清洗,符合食品卫生标准;
一机多用,满足卤煮、熬制、蒸煮、漂烫等多工艺需求。
适配场景
卤肉 / 豆制品卤煮、火锅底料 / 肉酱熬制、果酱 / 糖浆收汁、果蔬漂烫,及餐饮后厨批量预制菜加工。